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哈喽，这里，我是胡侃侃。

这篇带大家来买集成灶，精品长文，建议收藏。一次汇总11款集成灶，包含最热门的万元级集成灶，彩屏高端集成灶，集成功能分为蒸烤一体式和消毒柜式，价格区间从7千到1万4，我相信总有一款已经躺在你的购物车中很久了，那么看完侃侃的分析再去买吧。让我们畅快剁手，迎接双十一。

本文不是科普文章，就是直击如何购买集成灶的选购攻略，我们会按照价位段，和功能模块来分析，并且系统性的介绍产品，他们的优缺点，为什么要选择这些产品。

按照功能区分集成灶

现阶段，其实烟灶技术已经非常成熟，大家比的火力，噪音，风量，风压都是透明的，大家差异并不会很大，可能会加入一些智能功能，比如触控屏，菜谱提示等方面。但是在集成灶其他的模块上差异就比较大了，特别是蒸烤一体机，和消毒柜两个种类上。

蒸烤一体集成灶

这就是具备了蒸烤一体机功能的集成灶。要知道，蒸烤一体机这个就是现代厨房的神器，性价比高，精准控温，烹饪模式多种多样，一机多用，能够代替烤箱，蒸箱，空气炸锅，甚至微波炉，其实就是间接的节省空间了，还支持各种不同的烹饪需求甚至有时候都不用开明火就可以完成非常多的菜品，属于厨房的一个全才。蒸烤一体机还具备自清理功能，基本做完复杂菜品后，也不用为收拾打扫去费心了。蒸烤一体机可以完美覆盖你厨房和日常做饭美食的方方面面。

但是蒸烤一体机并不是所有品牌的产品都是一样的，这里功能和品质都是高低参差不齐的。大品牌和小品牌的产品区别非常大，大品牌研发能力强，一般都会自主研发，采用自家技术，自有工厂生产。蒸烤一体模块也是集成灶中具备高技术含量的模块，比如，美的，凯度，老板等品牌在进军集成灶行业前，就已经是深耕蒸烤一体机行业多年，而且是蒸烤行业的前三，积累了大量蒸烤一体机的成熟技术。当它们的蒸烤一体式的集成灶在蒸烤功能方面就会更加专业。

消毒柜式集成灶

这就是集成了消毒柜的集成灶，相同功能的产品，其实差别也是很大的。同样也有大品牌和小品牌的问题。比如消毒柜分为臭氧，紫外线，臭氧+紫外线这三种消毒方式。有些品牌的消毒柜集成灶，用的就是单一消毒方式，有些使用的是自然臭氧+紫外线混合消毒方式，这种既能够杀死细菌、病毒等微生物，又能够去除异味和污染物。

除了消毒方式以外，消毒柜还需要看消毒星级，和灶具的能效等级刚好相反，二级优于一级，一般尽量选择二星级的。这些都是需要深耕多年，有自己技术的厂家才能够实现的功能。

推荐七款蒸烤一体集成灶

我替大家总结了一下，如下的表格，欢迎下载，颜色标注是比较优秀的项目，买的时候，对比这些参数就可以了：体积，风量，风压，噪音，火力，蒸烤容量，蒸汽方式，烤管分布，内胆材质，品牌力，质保售后。

我将这七款产品按照价位段分为万元级蒸烤一体集成灶，和彩屏高端蒸烤一体集成灶。

万元级蒸烤一体集成灶

这个价格段的产品，首先价位都是在万元左右，遇到大促可以下探到万元内。在这个价位段的产品，都是各家性价比极其高的产品，因为销量大，所以各家在功能方面都是舍得给的，极具竞争力，它们相对都是属于均衡的产品，也是销量最大的一个产品矩阵。我们逐一分析下，为什么这些机器好用。

在选购蒸烤一体集成灶的时候，除了考虑烟灶性能参数，还需要考虑蒸烤箱采用的烤管发热方式，蒸汽产生方式，内胆材料和清洁难易程度。

凯度T2E

烟灶性能：

这款烟灶在烟机方面，风量大小为20m3/min，大风量的好处就是能够迅速将油烟吸入烟机内，防止油烟逃逸；风压大小为pa，完全符合各种楼道的排烟需求。

灶台火力大小5KW，大火力满足家庭爆炒需要。

蒸烤箱技术：

凯度这个品牌，一直深耕蒸烤箱领域，算是蒸烤箱领域的头部品牌。此款集成灶综合各项参数来看，配置基本都处于拉满状态，非常值得入手。

凯度T2E采用了自家的蒸烤箱技术，蒸箱使用的是自家的双直喷式蒸汽技术，并且在双热风的加持下，使得腔内空气流动，加热更均匀。80L大小的蒸烤箱，容量足够大，相比较大多数集成灶所采用的煮水式/蒸发盘式蒸汽发生装置，这款蒸汽效果更好。

烤箱方面使用的是上下烤管，上烤管为M型烤管，同时左右两边各配有一个热源风扇，双热风模式使得蒸烤箱内的热气流循环的更快，能够60°对食物进行加热，短时间内食物更快熟透。而且支持多种烤制模式，精准控温。

内胆材料：

凯度T2E采用了陶瓷膜内胆，无论是烤油脂食物，还是蒸各类海鲜，都可以不黏不油腻，同时确保无异味残留，而且关键的是清洁能力很强，可以做到一擦即净，这样对于主要做家务的朋友来说，不可谓不友好了。

优点：

这款凯度T2E在我看来属于万元级蒸烤集成灶中，综合实力均衡的金牌打手了，就算在与同价位的产品比较中丝毫不落下风。我咨询了店铺的客服，目前京东直接给出的就是整机5年保修，电机终身维护，这个质保可以说是让人彻底的放心了，买了就没有后顾之忧。

缺点：

凯度品牌力在最近几年上升很快，但是和一些多年老品牌相比，还是有薄弱的地方，很多朋友找我推荐产品的时候，对于凯度品牌还是有点陌生。

小Tips：蒸汽产生方式

在蒸箱方面凯度用的直喷式蒸汽发生器，优点就是将蒸汽快速喷入内胆中，蒸汽速度快，蒸汽量大，而且蒸汽温度，大小都比较好控制，这种方式蒸汽均匀包裹食物，成品不会串味。蒸后积水较少，基本不需要考虑清洁困扰，也就不存在水垢问题了。

缺点是成本会更高，而且维护保养上面会更复杂。

目前蒸箱功能主要是蒸汽发生器完成的，市面上产品有两种，一种煮水盘式蒸汽发生器，一种是直喷式蒸汽发生器。

煮水盘式蒸汽发生器，类似传统的蒸笼，在底部设置了一个蒸汽盘，水流到底部盘子中，通过给底部的水加热产生蒸汽。这种方式蒸汽量大，这种方式蒸汽发生成本会更低。

缺点是蒸汽温度，蒸汽量都不好控制，而且使用完成后内腔积水较多。如果是不锈钢的内胆，用后清洁会很麻烦，很容易留下水垢。这种蒸箱使用后容易串味。

亿田D6ZK

烟灶功能：

在烟机方面，风量大小17.5m3/min，总体来说属于正常水平；风压大小为80Pa，风压不算大，属于够用的水平，购买的朋友要看距离顶层楼面差不要超过10层。火力5KW，你值得拥有。这款产品烟灶方面中规中矩，对于开放式厨房来说，最大风力也完全不会跑烟。

蒸烤箱技术：

亿田D6ZK集成灶的蒸箱使用的是煮水式蒸汽发生装置，日常使用会有蒸汽量过大，和水渍过多的问题，同时清洁方面也会带来一些问题。

烤箱配置了顶部M型加热管，加热速度足够快，配备单热风机，能够实现60°换新加热，热量充分包裹食材，受热均匀。但是发热装置只有一个上烤管，不得不说还是有些薄弱，烤制方面只能说有一个烤箱，但是达不到专业烤箱的水平。

内胆材料：

这款蒸烤箱容积66L，容量适中，对于不想购入大容量的顾客来说，是个不错的选择。此款蒸烤箱内部采用了陶瓷作为内胆，相比之下，更耐用安全，最大的好处是易清洁，解决了很多不便。

优点：

亿田D6ZK集成灶产品均衡，属于中庸型产品，这款产品销售量大，购买用户比较多，市场受欢迎程度还可以。集成灶还是得选品牌，大品牌真的值得信赖，这款特别之处在于采用了黑金磨砂面板，不会沾油，非常好清理，深受油烟污渍困扰的。这款带有的保温功能置物台，蒸烤的同时可以摆放所需要的食材，再也不用担心吃不上热腾腾的饭菜了。

缺点：

烤箱方面有点薄弱，发热装置只有一个上烤管，如果想做专业烘焙，这个烤箱是无法满足你的。烤箱烤管的选择上面至少需要上下烤管，才可以做到均匀受热，烤出来的食材才会更加色泽诱人。烟灶方面这款集成灶风量大小也不如人意，高层住宅如果居住在低楼层，那么排风会有问题。

小Tips:烤制发热方式

烤功能主要由加热管和热风风扇组成，目前配置上面有很多种组合，主要有这些，从好到差排序：上下烤管+双热风，上下烤管+单热风、上烤管+热风、仅上下烤管，仅单热风（烤功能弱）、仅上烤管（烤功能弱）这六种搭配排序。

专业烤箱上下管发热，加上背部热风或者双热风，可以实现下面这种惠灵顿牛排需要的外酥里嫩的效果。

因为一些蒸烤箱的蒸汽发生器使用的是蒸发盘式，这种需要在底部有一个碗状的区域，用于蒸汽发生。因为这个区域的存在，导致无法安装下烤管，最后就是下烤管的缺失。

如果烤箱仅仅依靠上烤管发热和风机来搭配，是无法和专业的蒸烤一体机的烤箱配置，上管+热风+下管的配置来抗衡的。至少就无法做到均匀受热，烤制成品差距太大。

因为烤管的缺失，自然烤制功能也会很少，比如没有下烤管，可能连上下同温都做不到，所以也不能实现专业烤箱那种多种烘烤模式。

火星人ET50BCR

烟灶功能：

在烟机方面，风量大小为18m3/min，采用一级能效设计，节能又环保；风压方面不太行，相比动辄-Pa风压的对手，这款只有0pa，如果是高层住宅，同时你住的楼层比较低，不建议考虑这款。

在烹饪时，此款集成灶风压小，自然静音效果还不错，只有48.5分贝，静音仿佛置身图书馆。

智能wifi控制非常方便操作。不仅具有预约开关的功能，还可以自动清洁器具，简直省心又省力。照明功能方便在厨房查看食物烤蒸炸的情况，同时快速加热，极大的提高了效率，缩短时间的同时，安全又放心。

蒸烤箱技术：

该集成灶蒸箱使用了双管平嵌发生盘，为顾客的需求增强了更多的可能性。甚至对于一些常年健身的人士来说，也可以做出低卡健康的轻食。发生盘式就摆脱不了水渍四溅，和后续难以清洗，还有串味的问题。

烤箱采用三面六根烤管，单热风，在烤功能方面，这款集成灶做到了专业级烤箱的水平。

内胆材料：

内胆容积60L，采用超感瓷膜内胆作为材料，一体化工艺，无缝匠造，全腔匀厚匀温，耐温°以上，耐磨耐腐蚀，强度高，受热均匀，油烟不染，甚至搭配蒸汽可以达到自净化，一抹焕新，质感非凡。

优点：

这是一款外观采用新款几何科技的集成灶。超静音，大火力爆炒，智能控制，简单的操作轻松满足您，好上手。智能化方面做的不错，如果您是追求高品质、高效率、高性能、高体验感的现代人士，它完全不再是一个简单的器具，而是最大程度化成为美食聚集地。这款产品需要根据你的厨房空间和日常使用需求来选择。内胆用了超感瓷膜，清理方面会很方便。

缺点：

烟灶排烟方面，风量吸力方面有点欠缺，不适合高层住宅的低层住户，可能会有烟气无法排出的问题。蒸汽发生器用的发热盘，可能会有串味的问题。

小Tips：内胆材质

蒸烤箱的内胆有多种材质组成，一般逃不出三种，不锈钢，搪瓷内胆，和陶瓷膜内胆。我按照他们各自的能力来排序，给大家参考。

易清洁能力：陶瓷内胆＞搪瓷内胆＞不锈钢内胆

耐用性：陶瓷内胆＝不锈钢内胆＞搪瓷内胆

成本：陶瓷内胆＞搪瓷内胆＞不锈钢内胆

另外，搪瓷内胆做烤箱很合适，但是会有爆瓷的问题，因为内胆是铁制，到时候结合蒸箱中的水很容易发生生锈的问题。

森歌ISZK

烟灶功能：

森歌这款集成灶爆炒风量可达20m3/min，就算是炒辣椒烟气也会被迅速排出，做到不会很呛人。5KW大火力和pa的风压，保熟的同时也不惧油烟考验。而且自带定时关闭功能，不计时也能做到火候分秒不差。

蒸烤箱技术：

蒸箱方面，采用蒸汽动态平衡技术，产生新鲜蒸汽的同时，也可帮忙排出废旧蒸汽，真的不会让你的食物改味。平盘式发热盘，容易积水，清洁方面有，实在是太便捷。

烤箱方面，顶部采用一字管加热，搭配单热风，这个配置相比价位来说比较寒酸了，达不到专业烤箱水准。如果你日常烤功能不多，可以考虑这款。如果烤功能很多，建议选择有更加专业功能的烤箱。

内胆材料：

烤箱77L，对于大容量使用者来说是福音。采用陶瓷膜作为内胆，抗高温能力提升，长时间烘烤不易变色，清洁效果相对于不锈钢来说也是提升了，此款集成灶的内胆一体伸拉成型，购买的朋友们不必再为打理缝隙间油渍而烦恼。

优点：

总体来说，这款集成灶，变频电机，可以自动增压，做饭油烟大的可以考虑，排烟更加顺畅，省时间又省电。油渍也不堆积，主要采用五重分离技术，再也不怕做饭高峰期排烟困难的问题。蒸烤箱方面，可以做到鲜蒸。

缺点：

因为只有顶部烤管，所以烤箱方面还是不专业，无法做到上下管同时加热同温，脆烤酥炸可能会有些不足。蒸发盘式蒸汽发生器，也会有容易积水和串味的问题。不锈钢内胆在长期使用完蒸汽后，也会变得不容易清理。

高端蒸烤一体集成灶

如果你有更多的预算，而且对于产品有更全面追求，那么我建议你看看下面的产品。这些产品已经属于各家的高端产品线了，同时价格来到了1万到1万4之间。

这些产品除了功能全面以外，主要提升在智能化方面，人机交互，彩屏和更好的操控模式等各种新技术，最强堆料无所不用其极。

凯度ZE

烟灶功能：

此款集成灶拥有超强的抽油烟机的功能。风量高达2m3/h，风压达pa，高效排除在厨房中产生的烟雾和异味，完全符合现代高层楼宇居住环境。噪音方面达到了70dB，因为高风压和大风量带来了一定程度的噪音，但是在噪音处理方面也做的是相当的不错。

智能化方面，这里有触控大屏，语音操控还能看看菜单食谱，小白也可以轻松做饭，不得不感叹科技的力量。

蒸烤箱技术：

凯度ZE烤箱容量高达80L，容量算是最大的。直喷蒸汽发生器，内置的双水箱就能同时提供蒸汽，而且配备了双热风蒸箱，能够提供均匀的加热和湿润的环境，适用于蒸煮各种食材，保留食材的营养和口感。

烤箱也搭配的是专业烤箱，上下M型烤管，双热风，还可以进行烘烤、烤制食物等操作，完全满足各种烹饪需求。

比如周末朋友聚餐，短时间内作出美食，省下的时间用来和朋友们相聚一堂畅吃聊天不香嘛。

内胆材料：

凯度集成灶采用纳米级陶瓷膜作为内胆，其实在清洁方面，陶瓷内胆是较为优选的选择，作为高端定位，这款产品做工堪称一流。

优点：

凯度ZE集成灶的烟机部分的配置参数看下来几乎都是高配。凯度ZE还具备开放式厨房自在烹饪的特点，在烹饪过程中更加自由舒适。参考售价1.w左右，在一众集成灶市场里，整体性价比还是很高的，并且凯度在蒸烤箱领域的知名度也算响亮，喜欢烹饪的朋友值得入手一试。

缺点：

依然是品牌力的问题，可能大家预算充足的时候，而且对于集成灶并没有那么了解的话，不

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